Thursday, October 22, 2009

Choco White Cake

Bahan:
62 gr tepung terigu
12 gr tepung maizena
1/4 sdt baking powder
12 gr susu bubuk
7 gr coklat bubuk
Sejumput garam
75 gr gula halus
1/2 sdm TBM
3 butir telur

Cairkan:
30 gr mentega
30 gr minyak goreng

Hiasan:
White cooking chocolate, lelehkan
Coklat bubuk untuk taburan

Cara membuat:
  1. Kocok telur, TBM, garam, dan gula hingga mengembang.
  2. Masukkan tepung terigu, maizena, baking powder, coklat bubuk, dan susu bubuk, aduk rata. Tambahkan cairan mentega, aduk rata.
  3. Tuang adonan ke dalam pan happy call yang sudah diolesi mentega, lalu letakkan di atas api kecil, panggang selama 20 menit.
  4. Setelah matang keluarkan dari pan dan dinginkan. Setelah dingin olesi dengan white cooking chocolate leleh dan taburi atasnya dengan coklat bubuk sebagai hiasan.

Related Posts:

  • Choco White CakeBahan:62 gr tepung terigu12 gr tepung maizena1/4 sdt baking powder12 gr susu bubuk7 gr coklat bubukSejumput garam75 gr gula halus1/2 sdm TBM3 butir telurCairkan:30 gr mentega30 gr minyak gorengHiasan:White cooking chocolate, … Read More
  • Special KukisKukis ini adalah hasil coba-coba saya dan anak saya, Pandu. Apapun yang ada di rumah kami campur jadi satu, menjadi kukis yang harum, lezat, dan renyah empuk. Sebetulnya idenya di dapat dari kukis sereal coklatnya mbak Way, i… Read More

2 comments:

  1. TBM itu bahan tambahan makanan untuk mengentalkan adonan. Bentuknya kayak pasta, warnanya kuning, agak bening. TBM bisa diganti dengan ovalet atau SP.

    ReplyDelete