Dorayaki

Bahan :
2 butir telur
2/3 cup gula pasir
1/2 sdt baking soda
3 sdm air
1 cup tepung terigu

Cara membuat :
1. Kocok telur dan gula pasir sampai rata.
2. Campur baking soda dengan air, aduk rata. Masukkan ke dalam adonan telur. Masukkan tepung terigu ke dalam adonan telur. Aduk rata.
3. Panaskan cetakan kue cubit/cetakan dorayaki. Tuang adonan sekitar setengah dari tinggi cetakan. Tutup cetakan, masak adonan dengan api kecil hingga matang, bagian atasnya tampak matang.

Kue dorayaki pun siap dihidangkan dengan keju atau susu kental manis, atau selai. Yummy :9