Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Diamkan hingga mengembang, kurang lebih 3 jam. Tutup dengan kain.
Panaskan banyak minyak di wajan.
Ambil sedikit adonan, bentuk panjang sebesar jari telunjuk. Buat sebanyak 2 buah, lalu susun kedua adonan tersebut atas dan bawah, tengahnya dipenyet dengan sumpit. Lalu goreng hingga matang kecoklatan. Jangan lupa untuk membalik-balik cakwee di wajan agar tidak gosong satu sisinya
Roti Canai
Bahan :
500 gr tepung terigu
2 butir telur
1 sendok kecil garam
125 ml minyak goreng
1 sdm susu bubuk
150 ml air hangat
Bahan olesan :
150 gr mentega cair
100 ml minyak goreng
Cara membuat :
Campur teri…Read More
Hash Brown
Camilan ini kaya gizi : karbohidrat, protein, dan nutrisi dari keju. Walaupun saya tuliskan resepnya, tapi rasa dari camilan ini sendiri tergantug dari keju yang dipakai. Saya pakai keju Bega jenis Havarti. Mengapa saya suk…Read More
Oat Dog On A Stick
Di luar negeri kita kenal ada "hot dog on a stick", tapi resep kali ini adalah "oat dog on a stick". Lebih sehat daripada hot dog on a stick, karena menggantikan tepung jagung dengan oat yang rendah kalori, tinggi serat, …Read More
Onion Ring Dengan Tepung Tempura
Bahan :
1 cup tepung terigu
1 cup tepung maizena
170 ml air es
1 sdm shortening -> bisa diganti margarine
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1 butir kuning telur
1/2 sdt baking powder
Bawang bombay secukupnya, potong meli…Read More
Homemade Chicken Smoke-Cheese Nugget
Bahan :
500 gr ayam cincang
1 bawang bombay yang sedang besarnya, cincang kasar
2 batang seledri, potong halus
3 batang bawang prei, potong halus
4 butir telur
3 lembar roti tawar tanpa kulit, sobek halus
3 sdt bawan…Read More
0 comments:
Post a Comment